クロスワードde懸賞 No.1765の答え

独特な食べ物クロス

 

ヨコのカギ

1: キムチに使う主な野菜

ハクサイ

4: グルタミン酸、コハク酸などから感じる味

ウマミ

7: 「瑪瑙」と書く宝石

メノウ


9: 関東は「下仁田」、関西は「九条」などが有名な野菜

ネギ

10:臼で穀類をひき、○○状にする

コナ

12: 干さないと食べられない、秋の果物

シブガキ

14: 弁当のご飯にのせることが多い、すっぱい漬物

ウメボシ

16: ○○○危うきに近寄らず/聖人○○○

クンシ

18: ○○を詰めて仕事をしたので、疲労が溜まった

コン

19:○○を広げる為に、色々な経験をしてみる

シヤ

21: 西洋料理では、果物などで汚れた指先をフィンガー○○○で洗う

ボウル

23: 最下位のこと

ビリ

24: 幾つかの豆を混ぜた、○○○○コーヒー

ブレンド

26: ←→ハイ

ロー

27: 腐っても○○

タイ

28: 料理の知識や味について詳しい人

ショクツウ


 

タテのカギ

1: 茹でた大豆が○○○○して納豆になる

ハッコウ

2: 中華料理では高級食材として、この魚のヒレが使われる

サメ

3: 「ボタン」は、この動物の肉

イノシシ

5:店で試食品を配ったり、商品を身に着けたりして宣伝をする人

マネキン

6: 心臓とは逆の位置

ミギ

8: 世間ずれしていない人のこと

ウブ

11: 「滑子」と書くキノコ

ナメコ

13: テレビや舞台などに出演する人の控室

ガクヤ


15:噛むとお酒がトロッと出てくるチョコレート

ボンボン

17: 寿司のご飯のこと

シャリ

19:皮を剥いた桃が変色しないよう、レモンの○○をかける

シル

20: パイナップルを入れるかどうかで、好みが分かれる中華料理

スブタ

22:寅年と辰年の間

ウドシ

23: ボルシチに入れる赤いカブ

ビーツ

25: 頭を下げる仕草

レイ

26:5の次の数字

ロク

 

答え

メンタイコ